MANAGED BY:
JUMAT
17 AGUSTUS
SAMPIT | PANGKALANBUN | PALANGKA | KOTAWARINGIN | METROPOLIS | ARTIKEL | KOLOM | EVENT

PANGKALANBUN

Rabu, 11 Oktober 2017 15:16
BAKAL SEMARAK!!! Festival Mehampar Wadai Targetkan 58 Jenis Kue
MERIAH : Festival mehampar wadai dua tahun lalu yang digelar Aliansi Masyarakat Adat Nusantara dan Juriat Pangeran Ratu. (DOK. JOKO HARDYONO/RADAR PANGKALAN BUN)

PROKAL.CO, class="m3728879027826772001gmail-msonospacing">PANGKALAN BUN – Perempuan Komunitas Adat Kabupaten Kotawaringin Barat bakal menyelenggarakan Festival Mehampar Wadai pada 28-29 Oktober 2017. Kue yang dibuat rencananya sebanyak 58 jenis, sesuai dengan umur Kabupaten Kobar.

Sejumlah wadai yang bakal dibuat antara lain apam tunu, serabi boras, turak, pais labu, ilat sapi, putu basah, cucur, kelelapon pais manggala, wadai ceper, putu mayang, dan beberapa jenis wadai lainnya. 

Ketua Aliansi Masyarakat Adat Nusantara (AMAN) Kotawaringin Barat Mardani mengatakan, kegiatan serupa dulu dimotori oleh AMAN Kobar dan Juriat Pangeran Ratu, namun kali ini penggeraknya adalah Perempuan Komunitas Adat yang ada di Kabupaten Kobar.

”Jumlah wadai sebenarnya ada 41 macam, tetapi masih diupayakan untuk bisa membuat mencapai 58 jenis kue supaya sesuai dengan HUT Kobar,” tutur Dani.

Kegiatan yang akan dilaksanakan di Jalan Prakusumayuda atau tepatnya di turunan Bukit Indra Kencana ini dimaksudkan agar para Perempuan Komunitas Adat bisa mewariskan kasanah kuliner daerah kepada generasi muda. Ia berharap kegiatan ini bisa didukung Pemerintah Kabupaten Kobar.

”Melalui even ini harapannya juga bisa menjadi event tahunan dan sebagai sumber ekonomi kreatif,” terangnya.

Sementara itu Ketua Panitia Festival Mehampar Wadai Hj Tengku Salaman mengatakan, salah satu kebudayaan yang dimiliki Indonesia adalah kuliner tradisional. Masing masing kota memiliki kuliner tradisional yang berbeda. Kuliner tradisional Indonesia yang harus terus dilestarikan dengan cara diperkenalkan kepada generasi muda.

”Jangan sampai generasi muda Indonesia lebih mengenal kuliner dari kebudayaan barat yang sekarang sudah merajalela di Indonesia,” ujarnya.  (sam/yit)

 


BACA JUGA

Jumat, 17 Agustus 2018 09:08

Paskibra 2018 Siswa-Siswi Terbaik Kobar

PANGKALAN BUN – Sebanyak 72 pasukan pengibar bendera (Paskibra) Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar)…

Jumat, 17 Agustus 2018 09:07

ASTAGA!!! Ribuan Ekor Ayam Terpanggang Sia-Sia

KUMAI - Kebakaran menghanguskan kandang ayam pedaging milik Narin, di RT 11 Sungai Sintuk, Kecamatan…

Kamis, 16 Agustus 2018 12:36

WASPADA!!! Kabut Asap Mulai Menyengat

SAMPIT – Kabut asap dampak kebakaran hutan lahan (karhutla) mulai terasa di Kota Sampit. Meskipun…

Kamis, 16 Agustus 2018 12:34

ASLI GAWAT!!!! Api Muncul Kembali

PANGKALAN BUN - Kebakaran lahan di Kelurahan Mendawai Seberang, Kecamatan Arut Selatan, Kabupaten Kotawaringin…

Kamis, 16 Agustus 2018 11:41

Di Pasar Ini Hewan Kurban Terjamin Kesehatannya

PANGKALAN BUN – Masyarakat Kabupaten Kotawaringin Barat yang ingin membeli hewan kurban bisa datang…

Kamis, 16 Agustus 2018 11:27

Keluarga Besar Panglima Utar Kumai Berkumpul

KUMAI - Keluarga keturunan Panglima Utar Kumai terus menjalin tali silaturahmi dengan mengadakan kegiatan…

Rabu, 15 Agustus 2018 19:22

Rakhman Kunjungi Jamaah Haji dan Bagikan Kurma

PANGKALAN BUN - Anggota DPD RI Komite III Utusan Kalimantan Tengah (Kalteng) H Muhammad Rakhman…

Rabu, 15 Agustus 2018 16:02

Warga Binaan Ikut Memeriahkan HUT RI ke 73

PANGKALAN BUN – Berada di balik jeruji besi, tidak melunturkan semangat warga binaan pemasyarakatan…

Rabu, 15 Agustus 2018 15:39

Karhutla Berhasil Dipadamkan dengan Helikopter

PANGKALAN BUN – Kebakaran hutan dan lahan (karhutla) kembali terjadi di lahan gambut di Kelurahan…

Selasa, 14 Agustus 2018 17:43

Dinkes Serahkan TKS kepada Satpol PP

PANGKALAN BUN - Dinas Kesehatan Kabupaten Kotawaringin Barat menyerahkan tenaga kerja sukarela (TKS)…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .