MANAGED BY:
JUMAT
18 JANUARI
SAMPIT | PANGKALANBUN | PALANGKA | KOTAWARINGIN | METROPOLIS | BARITO | KOLOM | EVENT

PANGKALANBUN

Jumat, 12 Oktober 2018 10:25
Lomba Melomang Tarik Perhatian Turis

Jaga Tradisi dan Masakan Khas Kobar

KHAS DAERAH: Wakil Bupati Kobar Ahmadi Riansyah (tengah) di dampingi Kadisdikbud Kobar Rosihan Pribadi (Dua dari kiri) saat makan lomang dengan turis asal Kanada usai gelaran lomba Melomang di Taman Segitiga Pangkalan Bun, Kamis (11/10). (Rinduwan /Radar Pangkalan)

PROKAL.CO, PANGKALAN BUN- Pemerintah Kabupaten Kotawaringin Barat melalui Dinas Pendidikan dan Kebudayaan menggelar lomba melomang atau memasak lomang dalam Festival Budaya Marunting Batu Aji 2018 di Taman Segitiga Pangkalan Bun, Kamis (11/10). Kegiatan tersebut digelar untuk mempertahankan tradisi memasang makanan tradisional Kobar.

Wakil Bupati Kobar Ahmadi Riansyah mengapresiasi Disdikbud Kobar yang telah menggelar lomba tersebut. Peserta lomba melomang ini selain dari kalangan pelajar, juga diikuti masyarakat umum. 

"Lomba melomang ini kita gelar di Festival Marunting Batu Aji untuk mempertahankan keberadaan makanan khas Kobar. Sambutan dari peserta juga bagus, karena banyak pelajar dan masyarakat umum mengikuti lomba ini," kata Ahmadi.

Menurutnya lomang ini terbuat dari beras ketan dan santan ini cara memasaknya dimasukkan ke dalam bambu. Selanjutnya bambu tersebut dibakar hingga bahan-bahan didalamnya matang. 

"Ada beberapa teknik dalam memasak agar menghasilkan lomang yang enak. Maka melalui lomba inilah, peserta bisa berkreasi dalam membuat hingga penyajian," ujarnya.

Bebebrapa ide kreatif yang dimunculkan para peserta diantaranya dengan memasukkan ikan selang, durian yang fermentasi atau disebut cencalu, ikan asing, dan inti kelapa. 

Lomba tersebut sempat menarik perhatian turis muslim dari Kanada yang kebetulan sedang berkunjung ke Kobar. "Turis asal Kanada ini ternyata juga menyukai lomang. Dia menyebut bahwa Indonesia kaya budaya dan masakan. Tadi saya lihat dia sampai nambah dua kali makan lomang dicampur ikan selang dan cencalu," bebernya.(rin/sla)


BACA JUGA

Kamis, 17 Januari 2019 17:12

Diduga Selingkuh dan Mesum, Pak Kades Mundur

PANGKALAN BUN - Kepala Desa Tanjung Terantang, Kecamatan Arut Selatan,…

Kamis, 17 Januari 2019 17:07

Ketika Adipura Diarak Keliling Kota

PANGKALAN BUN – Masyarakat Kabupaten Kobar merayakan raihan piala Adipura…

Kamis, 17 Januari 2019 17:02

Sebentar Lagi Bakal Ada Kapal Feri Hubungkan Kumai Seberang

PANGKALAN BUN - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kotawaringin Barat (Kobar) siapkan…

Kamis, 17 Januari 2019 16:39

Angin Puting Beliung Sapu Rumah Warga Sukamara

SUKAMARA – Cuaca ekstrim melanda wilayah pesisir Kabupaten Sukamara, Selasa…

Kamis, 17 Januari 2019 09:38

Infrastruktur Dominasi Hasil Reses Dapil I

KASONGAN - Berdasarkan hasil serap aspirasi yang dilakukan anggota DPRD…

Kamis, 17 Januari 2019 09:17

Asyikkkkk..!!!! Murid Baru Dapat Seragam Gratis

PANGKALAN BUN - Pemerintah Kabupaten Kotawaringin Barat tingkatkan pemberian seragam…

Kamis, 17 Januari 2019 09:14

Ratusan Pejabat Eselon III dan IV Bergeser

PANGKALAN BUN- Ratusan pejabat eselon III dan IV Pemerintahan Kabupaten…

Kamis, 17 Januari 2019 08:44

Wah Seru..!! Polres Lamandau Gelar Millenial Road Safety Festival

NANGA BULIK- Dalam rangka mendukung program " Tahun Keselamatan dan…

Rabu, 16 Januari 2019 14:46

ASTAGA!!!! Jalan Licin, Truk Terguling

  KUALA KAPUAS – Akibat hujan yang mengguyur sebagian wilayah…

Rabu, 16 Januari 2019 13:35

Jalan Konsorsium segera Diserahkan kepada Pemkab Kobar

PANGKALAN BUN – Aset jalan yang dibangun oleh konsorsium perusahaan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*