MANAGED BY:
MINGGU
21 OKTOBER
SAMPIT | PANGKALANBUN | PALANGKA | KOTAWARINGIN | METROPOLIS | ARTIKEL | KOLOM | EVENT

PANGKALANBUN

Jumat, 12 Oktober 2018 10:25
Lomba Melomang Tarik Perhatian Turis

Jaga Tradisi dan Masakan Khas Kobar

KHAS DAERAH: Wakil Bupati Kobar Ahmadi Riansyah (tengah) di dampingi Kadisdikbud Kobar Rosihan Pribadi (Dua dari kiri) saat makan lomang dengan turis asal Kanada usai gelaran lomba Melomang di Taman Segitiga Pangkalan Bun, Kamis (11/10). (Rinduwan /Radar Pangkalan)

PROKAL.CO, PANGKALAN BUN- Pemerintah Kabupaten Kotawaringin Barat melalui Dinas Pendidikan dan Kebudayaan menggelar lomba melomang atau memasak lomang dalam Festival Budaya Marunting Batu Aji 2018 di Taman Segitiga Pangkalan Bun, Kamis (11/10). Kegiatan tersebut digelar untuk mempertahankan tradisi memasang makanan tradisional Kobar.

Wakil Bupati Kobar Ahmadi Riansyah mengapresiasi Disdikbud Kobar yang telah menggelar lomba tersebut. Peserta lomba melomang ini selain dari kalangan pelajar, juga diikuti masyarakat umum. 

"Lomba melomang ini kita gelar di Festival Marunting Batu Aji untuk mempertahankan keberadaan makanan khas Kobar. Sambutan dari peserta juga bagus, karena banyak pelajar dan masyarakat umum mengikuti lomba ini," kata Ahmadi.

Menurutnya lomang ini terbuat dari beras ketan dan santan ini cara memasaknya dimasukkan ke dalam bambu. Selanjutnya bambu tersebut dibakar hingga bahan-bahan didalamnya matang. 

"Ada beberapa teknik dalam memasak agar menghasilkan lomang yang enak. Maka melalui lomba inilah, peserta bisa berkreasi dalam membuat hingga penyajian," ujarnya.

Bebebrapa ide kreatif yang dimunculkan para peserta diantaranya dengan memasukkan ikan selang, durian yang fermentasi atau disebut cencalu, ikan asing, dan inti kelapa. 

Lomba tersebut sempat menarik perhatian turis muslim dari Kanada yang kebetulan sedang berkunjung ke Kobar. "Turis asal Kanada ini ternyata juga menyukai lomang. Dia menyebut bahwa Indonesia kaya budaya dan masakan. Tadi saya lihat dia sampai nambah dua kali makan lomang dicampur ikan selang dan cencalu," bebernya.(rin/sla)


BACA JUGA

Jumat, 19 Oktober 2018 09:09

43 Pasutri Ikuti Sidang Itsbat Nikah

NANGA BULIK – Sebanyak 43 pasangan suami istri (Pasutri) mengikuti sidang itsbat nikah di aula…

Jumat, 19 Oktober 2018 09:07

Pemohon Kartu Kuning Meningkat, Ini Musababnya

SUKAMARA – Masa penerimaan Aparatur Sipil Negara (ASN) di lingkungan Pemerintah Kabupaten Sukamara…

Kamis, 18 Oktober 2018 17:01

Empat Tahun Menunggu, Warga Tagih Pemasangan Listrik

KOTAWARINGIN LAMA –  Sejumlah warga Desa Dawak, Kecamatan Kotawaringin Lama (Kolam)…

Rabu, 17 Oktober 2018 15:59

Total Pendaftar Online Ada 1.497 CPNS

PANGKALAN BUN - Pendaftaran online Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) tahun 2018 resmi ditutup pukul…

Rabu, 17 Oktober 2018 15:54

Kopi dan Kakau Jadi Pertanian Alternatif

PANGKALAN BUN - Selama ini masyarakat Kotawaringin Barat mengelola komoditas kopi dan kakao secara swadaya.…

Rabu, 17 Oktober 2018 12:43

Rindu Kampung Seko Ala RKS Project

PANGKALAN BUN - Grup Band RKS Project launching Video Klip dan Short Movie “Rindu Kampung Seko”…

Rabu, 17 Oktober 2018 09:19

Butuh Peran Masyarakat dalam Pengembangan Wisata Desa

PANGKALAN BUN - Desa Pasir Panjang, Kecamatan Arut Selatan, Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) memiliki…

Rabu, 17 Oktober 2018 09:17

Belasan Kelompok Tani Dapat Bantuan Alsintan

PANGKALAN BUN- Dinas Tanaman Pangan, Holtikultura, dan Perkebunan (TPHP) Kabupaten Kotawaringin Barat…

Selasa, 16 Oktober 2018 14:52

1.470 Pelamar Telah Mendaftar Online, Ada Formasi Hanya Satu pelamar

PANGKALAN BUN – Ribuan pelamar telah mendaftar di portal online SSCN instansi Pemerintah Kabupaten…

Selasa, 16 Oktober 2018 14:49

Lahan di Desa Sebuai dan Keraya Kembali Terbakar

KUMAI - Kebakaran lahan kembali melanda Desa Sebuai dan Desa Keraya, Kecamatan Kumai, Kabupaten Kotawaringin…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .