SAMPIT | PANGKALANBUN | PALANGKA | KOTAWARINGIN | METROPOLIS | BARITO | GUMAS | DPRD SERUYAN

PALANGKA

Jumat, 22 April 2016 14:58
Lezatnya Steak Haruan, “Nendang “ Rasanya, Bikin Ketagihan!
MAKANAN JUARA: Ibu-ibu Biro Keuangan sedang menikmati olahan makanan mereka yang meraih juara 1. (FOTO: SEVENTIN/RADAR SAMPIT)

PALANGKA RAYA – Gurihnya daging ikan haruan (ikan gabus) yang diolah dan disajikan secara kreatif membawa Biro Keuangan Setda Provinsi Kalteng menjadi juara Lomba Masakan Khas Daerah Kalteng di momen Peringatan Ke-137 Hari Kartini ini  digagas oleh Dharma Wanita Persatuan (DPW) Setda Provinsi Kalteng, Kamis (21/4).

Ikan haruan yang  pada umumnya sehari-hari diolah jadi ikan panggang, goreng maupun masakan berkuah, di tangan ibu-ibu yang berdandan cantik dengan busana kebaya modern ini disajikan menjadi steak haruan yang cukup menggugah selera.

Steak haruan dihidangkan dengan menu lain yang juga tak biasa, seperti sop pipih umbut nyiur, rol mandai, dan otak-otak pare mampu mencuri perhatian dewan juri.

“Sesuai tema lomba yakni makanan khas daerah, kami memilih ikan haruan yang mudah didapat setiap hari. Hanya cara mengolah dan menyajikannya kita harus kreatif, kami menyajikan steak haruan dan menatanya dengan cantik,” ucap juru bicara Biro Keuangan Hj  Elisumiyati Fajar Ansori, seraya menikmati hasil masakan tersebut.

Ia pun menyebut, bahan-bahan makanan yang mereka olah sangat mudah ditemui sehari-hari, bahkan dengan harga cukup terjangkau. Jadi jika ada ibu-ibu yang tertarik mengolahnya di rumah, menurutnya tak bakalan menguras uang belanja.

---------- SPLIT TEXT ----------

Selain Biro Keuangan yang memperoleh nilai 968, juara 2 dirah Biro Kesra dengan nilai 960, lalu juara 3 Biro Pembangunan dengan nilai 948.

Selain lomba memasak, juga digelar Lomba Penampilan Busana Serasi. Dalam lomba ini Ny. Sahrin Daulay terpilih sebagai juara 1, lalu  juara 2 Ny Siun Jarias,  juara 3 Ny Fajar, dan juara 4 Ny Bartel.

Sementara itu dalam sambutannya saat membuka acara Sekda Provinsi Kalteng Siun Jarias di momen peringatan Hari Kartini ini menyebut, musuh kaum ibu atau kaum perempun sekarang adalah narkoba. Karena itu ia mengingatkan agar kaum perempuan menjaga keharmonisan dalam keluarga, juga dalam mendidik anak. 

“Sesuai dengan acara yakni lomba measak, ibu-ibu jug dituntut agar bisa memasak dan menyajikannya dengan kreatif untuk keluarganya agar suami tidak suka makan diluar,” tutur Siun, disambut dengan senyum kaum ibu yang hari itu berdandan cantik. (vin)


BACA JUGA

Kamis, 28 Maret 2024 12:14

Optimalkan Roda Pemerintahan di 2024

PALANGKARAYA-Gubernur Kalimantan Tengah Sugianto Sabran,  memimpin  Rapat Koordinasi Optimalisasi…

Selasa, 26 Maret 2024 12:54

Realisasi PAD Kalteng Tahun 2023 Lebihi Target

PALANGKA RAYA- Wakil Gubernur Kalimantan Tengah (Kalteng) Edy Pratowo membacakan…

Kamis, 21 Maret 2024 12:25

Pasar Murah Stabilkan Harga Pangan dan Atasi Inflasi

KUALA KAPUAS – Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng), terus bergerak…

Kamis, 14 Maret 2024 12:28

Gubernur Ajak Masyarakat Agar Gemar Berbagi

PALANGKA RAYA- Gubernur Kalimantan Tengah (Kalteng) Sugianto Sabran,  mengajak masyarakat…

Kamis, 07 Maret 2024 13:13

Pemprov Dukung OJK dalam Pengembangan Ekonomi

PALANGKARAYA- Wakil Gubernur (wagub) Kalimantan Tengah (Kalteng) Edy Pratowo bersama…

Selasa, 05 Maret 2024 13:05

Pemprov Kalteng Persiapkan Festival Ramadan

PALANGKARAYA-Menyambut dan memeriahkan Bulan Ramadan 1445 Hijriah yang sebentar lagi…

Kamis, 29 Februari 2024 12:52

Pemprov Apresiasi FKUB Award

PALANGKARAYA- Wakil Gubernur Kalimantan Tengah (Kalteng) Edy Pratowo, menghadiri penyerahan…

Selasa, 27 Februari 2024 12:05

Dorong Pj Bupati dan Pj Walikota Majukan Pembangunan

PALANGKA RAYA-Wakil Gubernur (wagub) Kalimantan Tengah (Kalteng) Edy Pratowo, membuka…

Jumat, 23 Februari 2024 09:52

Wagub dan Kadis Diskominfo Hadiri Puncak HPN

JAKARTA-Wakil Gubernur (Wagub) Kalimantan Tengah (Kalteng)  Edy Pratowo bersama Kepala…

Selasa, 20 Februari 2024 13:06

Pemprov Terus Gelar Pasar Penyimbang

PALANGKA RAYA- Demi mengantisipasi kenaikan harga kebutuhan bahan pokok agar…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers