PANGKALAN BUN – Dinas Pertanian Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) menggelar pelatihan tata cara penyembelihan hewan kurban, Selasa (11/6).
Kegiatan ini dalam rangka menjamin kesehatan dan kualitas daging hewan kurban agar aman dikonsumsi.
Pelatihan diikuti panitia kurban dari masyarakat, takmir masjid sebagai bagian dari persiapan menyambut Iduladha 1445 H.
Asisten II Setda Kobar, Kamaluddin mewakili Penjabat Bupati Kobar saat membuka kegiatan mengatakan, bahwa Pemkab Kobar telah melakukan beberapa upaya dalam menghadapi Iduladha, diantaranya melaksanakan pemeriksaan kesehatan hewan kurban pada lapak pedagang/kandang guna memastikan hewan yang akan dikurbankan dalam kondisi sehat dan layak.
Dinas pertanian juga telah membentuk tim pengawasan kesehatan hewan kurban yang terdiri dari 88 orang petugas yang tersebar di 259 titik lokasi di Kabupaten Kotawaringin Barat.
"Kegiatan ini tidak lain bertujuan untuk menjamin daging kurban yang dikonsumsi masyarakat memenuhi syarat aman, sehat, utuh dan halal (ASUH),” kata Kamaluddin.
Menurutnya, perlu disampaikan bahwa tenaga petugas pemeriksaan yang ada saat ini belum memadai untuk melaksanakan pemeriksaan secara menyeluruh terhadap semua hewan kurban yang tersebar di berbagai wilayah di Kobar.
“Untuk mengatasi keterbatasan ini, diperlukan bantuan dan partisipasi aktif dari takmir-takmir masjid atau panitia kurban," ucapnya.
Pihaknya, kata Kamaluddin, mengajak para takmir masjid untuk turut serta dalam upaya melakukan pemeriksaan terhadap hewan-hewan kurban yang ada di wilayah masing-masing.
"Pelatihan ini sangat penting, karena ibadah kurban bukan hanya sekadar ritual tahunan, tetapi juga menyangkut aspek kesehatan masyarakat dan kesejahteraan hewan. Oleh karena itu, sangatlah krusial bagi kita untuk memahami dan mengimplementasikan teknik penyelenggaraan pemotongan hewan kurban," imbuhnya.
Dengan pelatihan tersebut, maka dapat memastikan bahwa setiap proses dalam pemotongan hewan kurban dilakukan dengan cara yang baik dan benar.
Pada kesempatan ini, Kamaluddin mengimbau takmir masjid atau panitia kurban dapat memastikan distribusi daging kurban dilakukan secara adil dan merata, agar semua lapisan masyarakat bisa merasakan kebahagiaan Hari Raya Iduladha.
"Saya juga mengimbau kepada seluruh masyarakat agar berpartisipasi aktif dalam kegiatan kurban ini. Bagi yang mampu, mari kita sisihkan sebagian dari rezeki kita untuk berkurban. Bagi yang belum mampu, mari kita tetap berpartisipasi dengan membantu dalam proses pelaksanaan kurban, baik dari segi tenaga maupun waktu," imbaunya. (sam/fm)
