SUKAMARA – Menjelang hari raya Iduladha, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Sukamara memberikan sosialiasi kepada para panitia pemotongan hewan kurban. Sosialisasi itu bertujuan agar tata cara pemotongan hewan kurban sesuai dengan aturan kesehatan dan kaidah agama Islam.

"Peserta sosialisasi adalah panitia kurban dan perangkat desa termasuk juru potong atau tukang sembelih," ujar Kepala Bidang Peternakan DKPP Sukamara Sri Pambudi.

Dijelaskan bahwa dalam sosialisasi  tersebut pemateri berasal dari petugas kesehatan hewan dan pihak Kantor Urusan Agama (KUA) Kecamatan Sukamara.  Melalui sosialisasi itu juga diharapkan outoput yang dihasilkan memberikan rasa aman bagi masyarakat karena proses pemotongan hewan kurban sesuai aturan.

Selain itu, DKPP Sukamara juga akan melaksanakan pemeriksaan antemortem dan postmortem hewan yang akan dilakukan pemotongan pada saat hari raya. Hewan yang sehat dan laik konsumsi akan diberikan Surat Keterangan Kesehatan Hewan sehingga pemilik bisa melakukan pemotongan hewan dan menjual kepada masyarakat yang memerlukan hewan kurban.   

"Hewan yang sudah diperiksa akan diberi label sehat dan dinyatakan layak dijadikan sebagai hewan kurban," tegas Sri Pambudi. (fzr/yit)