Tanaman Alternatif Penghasil Gula Selain Tebu
KUALA PEMBUANG - Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Seruyan, Zuli Eko Prasetyo menyampaikan bahwa buah nira dari pohon nipah yang selama ini tidak begitu dilirik oleh masyarakat ternyata memiliki potensi pasar dan nilai jual yang bisa meningkatkan ekonomi masyarakat.
Mengingat pohon nipah itu sendiri merupakan agrobiodiversitas yang tumbuh di sepanjang pesisir pantai dengan populasi tak terhitung jari, nipah sendiri menjadi sumber daya alam yang dimiliki Kabupaten Seruyan yang masih belum dimanfaatkan secara keseluruhan.
Populasi nipah di sepanjang Desa Sungai Undang, Kecamatan Seruyan Hilir sangat berlimpah, dan dapat menjadi olahan air nira dari buahnya yang bisa disulap menjadi gula semut dan dapat dijadikan sebagai strategi dalam peningkatan nilai jual produk sekaligus ekonomi masyarakat.
kata Zuli, wilayah Kabupaten Seruyan, salah satunya di pesisir Kuala Pembuang, memiliki banyak potensi pohon nipah, yang selama ini hanya daunnya saja dimanfaatkan.
“Bagi saya apapun itu yang dapat meningkatkan nilai ekonomi dan kesejahteraan masyarakat akan kami dukung,” katanya.
Menurut legislator PDI Perjuangan tersebut, apapun yang dapat menghasilkan dari pemanfaatan sumber daya alam itu sangat bagus, tinggal nanti Pemerintah Daerah (Pemda) melakukan pendampingan dan pelatihan hingga bisa mendapatkan pasar jika produk gula nira ini berhasil diproduksi.
“Pihak Pemda juga harus mendukung melalui sarana dan prasarana untuk masyarakat, hingga sampai pendataan pelaku kelompok usahanya agar mendapatkan pasarnya,” ujarnya.
Sekadar diketahui, buah nira dari pohon nipah juga sebagai tanaman penghasil gula yang potensial selain tebu. Kemudian, beberapa artikel menyebut buah nipah memiliki banyak karbohidrat. Selain itu, buah ini banyak antioksidan alami.
Nira dari pohon nipah yang akan dijadikan produk gula semut ini dipercaya mempunyai manfaat untuk kesehatan. Salah satunya dapat mencegah kemunculan sel-sel kanker, diabetes, penyakit ginjal, dan panas dalam. (rdw/fm)
