PALANGKA RAYA - Anggota Komisi III DPRD Kota Palangka Raya Hasan Busyairi, meminta para pelaku usaha kuliner untuk lebih memerhatikan kualitas dan kesehatan makanan, yang disajikan kepada konsumen.

Ia menekankan, pentingnya memastikan setiap makanan yang dijual aman dan sehat untuk dikonsumsi. Hal ini tidak hanya untuk memberi kenyamanan bagi konsumen, akan tetapi untuk pelaku usaha itu sendiri.

"Tidak hanya rasa, tetapi juga faktor kesehatan sangat penting agar konsumen merasa aman dan nyaman," kata Hasan, Rabu (13/8).

Menurutnya, perhatian terhadap kebersihan dapur, bahan baku yang digunakan, serta proses penyajian harus menjadi prioritas utama bagi setiap pemilik usaha kuliner. Dirinya juga mengingatkan agar para pelaku usaha mematuhi peraturan, baik dalam hal kebersihan maupun dalam pemilihan bahan makanan yang berkualitas.

"Penting bagi semua pihak untuk saling mendukung dalam menciptakan lingkungan kuliner yang sehat dan berkualitas," tegas Hasan.

Politikus Golkar ini menambahkan, kesadaran yang tinggi dari pelaku usaha kuliner dan masyarakat, penting untuk perkembangan kawasan kuliner, agar yang tidak hanya menarik tetapi juga aman dan sehat.

"Soal kesehatan makanan inikan sudah ada aturannya, jadi tinggal itu diikuti saja supaya memberi keberlangsungan bagi para pelaku usaha," pungkasnya. (sho/gus)