KUALA PEMBUANG-Wakil Bupati Seruyan mengunjungi salah satu tempat pengolahan virgin coconut oil atau minyak kelapa murni di Desa Sebamban, Kecamatan Mentaya Hilir Selatan, Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim). 

Menurutnya kunjungan tersebut dilakukan untuk mengetahui secara detail tahapan serta cara mengolah minyak kepala murni. “Dalam kesempatan ini saya mengunjungi tempat pengolahan minya kelapa, bagaimana tahapannya sekaligus berbagai manfaatnya untuk kesehatan dan lain sebagainya,” katanya. 

Kunjungan tersebut juga dijadikan sebagai salah satu sarana untuk belajar berbagai tahapan pembuatan minyak kelapa murni yang baik dan benar dengan harapan bisa diimplementasikan serta dikembangkan di Kabupaten Seruyan. 

Seperti yang diketahui, di Bumi Gawi Hatantiring merupakan wilayah yang cukup potensial untuk mengembangkan hasil pengolahan buah kelapa. Salah satunya adalah Kecamatan Seruyan Hilir Timur yang sebagain besar lahan perkebunan masyarakatnya adalah kelapa dan pisang kepok. 

Melihat potensi tersebut, ia tertarik dan berharap agar kedepan pengembangan minyak kelapa bisa dilakukan di Kabupaten Seruyan, hal itu juga dilatarbelakangi oleh peluang pasar yang cukup luas. “Tentu ini jadi salah satu peluang bagi masyarakat yang ada di Kabupaten Seruyan, potensi kelapa di daerah kita juga banyak, semoga kedepan pengembangannya di Seruyan bisa lebih baik lagi untuk mendongkrak roda perekonomian masyarakat,” pungkasnya. (ald/sla)