MANAGED BY:
RABU
02 DESEMBER
SAMPIT | PANGKALANBUN | PALANGKA | KOTAWARINGIN | METROPOLIS | BARITO | KOLOM | EVENT

METROPOLIS

Sabtu, 03 Oktober 2020 14:51
ABHS Hadirkan Ikan Pesmol dan Udang Gulai Balacan
Chef Muji menunjukkan udang gulai balacan dan ikan pesmol di Lios Cafe, Aquarius Boutique Hotel Sampit (ABHS). Chef Muji menunjukkan udang gulai balacan dan ikan pesmol di Lios Cafe, Aquarius Boutique Hotel Sampit (ABHS).

PROKAL.CO,

SAMPIT – Selalu ada menu baru di Lios Cafe. Kafe yang berada di Aquarius Boutique Hotel Sampit (ABHS) ini menghadirkan menu anyar, yakni udang gulai balacan dan ikan pesmol.

Udang gulai balacan juga tak kalah nikmat. Udang yang biasanya diolah dengan goreng tepung, saus padang, asam manis, rica-rica, kali ini dipadukan dengan bumbu gulai belacan? Makanan yang populer di Kepulauan Riau itu menggunakan belacan atau terasi sebagai bahan utamanya. Rasa rempah-rempahnya juga sangat kuat. Sekali masuk mulut, lidah tak akan mau berhenti berhenti bergoyang.

Udang gulai belacan sendiri mempunyai tekstur daging udang yang lembut dan kuah santan nya yang kental, dan ditambah lagi rasa pedas yang hadir dari cabe rawit  yang sangat menggugah selera makan. Bagi anda yang ingin menyantap gulai belacan, tidak perlu repot repot untuk datang ke Riau karena ABHS siap menyajikannya.

Tak kalah nikmat adalah pesmol ikan. Menu yang biasanya sering dijumpai di daerah Jawa Barat, kini juga bisa dinikmati di ABHS.  Ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional. Rasanya gurih, pedas, manis. Ada juga rasa segar karena dipadukan dengan irisan mentimun dan tomat.    

Manajer Food and Beverage ABHS Sistiarto mengatakan, ABHS menghadikan CITRA (Cita Rasa Indonesia) di bulan Oktober dan November. Selain Udang gulai balacan dan ikan pesmol, juga ada ayam bakar taliwang, nasi goreng geprek, sate ayam dabu-dabu, dan mie goreng jawa. Harganya sangat terjangkau yakni Rp 55 ribu.

”Kami juga menghadirkan aneka jus buah, seperti  Yana, Lena, dan Nana,” ujar Sistiarto.

Halaman:

BACA JUGA

Rabu, 02 Desember 2020 14:51

Parimus Berharap Pilkada Berjalan Jalan Lancar

SAMPIT-Ketua Fraksi Partai Demokrat DPRD Kabupaten Kotawaringin Timur Parimus berharap…

Rabu, 02 Desember 2020 12:35

PLN Dukung Program Pencegahan Stunting

PALANGKA RAYA – Sebagai salah satu pilar pembangunan bangsa, PT…

Rabu, 02 Desember 2020 08:03

PBS Diminta Lakukan Perbaikan Jalan di Pedalaman

SAMPIT— Bupati Kotawaringin Timur (Kotim) Supian Hadi minta, kepada perusahaan…

Selasa, 01 Desember 2020 09:45

Asisten I Setda Kotim Pensiun

SAMPIT— Pada Senin (30/11), Asisten I Setda Kotim Nur Aswan,…

Selasa, 01 Desember 2020 09:38

Anggota Korpri Harus Berkontribusi untuk Daerah

SAMPIT— Hari Ulang Tahun (HUT) ke-49 Korps Pegawai Republik Indonesia…

Selasa, 01 Desember 2020 09:35

DLH Evaluasi Perpanjangan Masa Kerja Tenaga Kontrak

SAMPIT – Kepala Dinas Lingkungan Hidup Kotim Sanggul Lumban Gaol…

Senin, 30 November 2020 14:40

Penanam Kelapa Sawit Tewas di Dalam Rumah

SAMPIT – Warga Jalan ABD I, RT 9, RW 5,…

Senin, 30 November 2020 13:30

Tingkatkan Peran Partisipasi Generasi Muda

SAMPIT – Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Partai Keadilan Sejahtera  (PKS)…

Senin, 30 November 2020 10:29

Berbiaya Mahal, Pilkada Wajib Sukses

SAMPIT-Ketua Fraksi Partai Demokrat DPRD Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim), Parimus…

Senin, 30 November 2020 10:20

Seluruh Timses Diminta Jaga Kamtibmas Jelang Pilkada

SAMPIT— Bupati Kotawaringin Timur (Kotim) Supian Hadi meminta, seluruh tim…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers