MANAGED BY:
JUMAT
05 MARET
SAMPIT | PANGKALANBUN | PALANGKA | KOTAWARINGIN | METROPOLIS | BARITO | KOLOM | EVENT

METROPOLIS

Rabu, 06 Januari 2021 09:58
Sambut HUT Kotim dengan Menu Jelawat
SAMBUT HUT KOTIM: Chef Muji menunjukkan menu jelawat rica-rica dan jelawat sambal matah di Lios Cafe, Aquarius Boutique Hotel Sampit.

PROKAL.CO,

SAMPIT – Aquarius Boutique Hotel Sampit (abhs) menghadirkan menu baru berupa jelawat rica-rica dan jelawat sambal matah. Sajian baru ini spesial untuk menyambut hari ulang tahun (HUT) ke-68 Kabupaten Kotawaringin Timur. 

Ikan jelawat rica-rica disajikan dengan bumbu rempah berbalur kemangi dan cabai. Rasanya gurih, manis, dan pedas. Dalam satu porsi ikan jelawat rica-rica, terdapat empat sampai lima potong ikan jelawat. Teksturnya sangat lembut. Menu ini sangat spesial karena tidak semua restoran di Sampit menyediakan jelawat.    

Manajer Food and Beverage ABHS Sistiarto mengatakan, jelawat merupakan ikon Kabupaten Kotawaringin Timur. Karena itulah pada momentum ulang tahun Kotim, ikan jelawat menjadi salah satu dari sembilan menu cita rasa nusantara di ABHS. 

Sembilan menu cita rasa nusantara yakni jelawat rica-rica, jelawat sambal matah, ayam taliwang, nasi goreng gebrek, mie goreng jawa, udang gulai balican, gulai kikil, sate ayam dabu-dabu, ikan pesmol. 

”Setiap menu cita rasa nusantara hanya Rp 60 ribu. Itu sudah termasuk buah segar. Promo ini berlaku selama Januari hingga Februari,” kata Sistiarto didampingi Chef Muji.

ABHS juga menghadirkan jus yang memakai nama-nama kecamatan di Kotim. Diantaranya Santuai Hill dan Sundown Mentaya yang berbahan utama nanas, dan Hanaut Island yang berbahan utama melon. Ada pula minuman penghangat badan, seperti Seranau, Putri Antang, dan Telawang. Seranau terbuat dari jahe, sere, gula jawa, kayu manis, dan madu. Sedangkan putri antang diramu dari jahe, kencur, krimer, madu). Sementara Telawang merupakan perpaduan jahe, daun salam, cengkeh, sere.

Halaman:

BACA JUGA

Jumat, 05 Maret 2021 11:13

Perbaikan Jalan Ditarget Selesai Akhir Bulan

SAMPIT - Jalan Kapten Mulyono dan Pelita mulai diperbaiki  Dinas…

Jumat, 05 Maret 2021 09:57

Warga Seberang Minta Peningkatan Infrastruktur

SAMPIT - Peningkatan dan kelanjutan pembangunan infrastruktur masih mendominasi usulan…

Kamis, 04 Maret 2021 14:32

Tahun ini, Kotim Dijatah 871 Formasi CPNS

SAMPIT – Penerimaan calon pegawai negeri sipil (CPNS) di lingkup…

Kamis, 04 Maret 2021 08:58

Halikinnor Akhiri Pejabat Rangkap Jabatan

SAMPIT – Sebanyak lima pejabat di lingkungan Pemerintah Kabupaten Kotawaringin…

Kamis, 04 Maret 2021 08:56

Ingin Selamatkan Warga dan Buaya, Pemkab Kotim Wujudkan Wisata Buaya

SAMPIT – Bupati Kotawaringin Timur (Kotim) Halikinnor benar-benar ingin agar…

Rabu, 03 Maret 2021 15:04

Sopir Salah Perhitungan, Siap-Siap Kerepotan di Dalam Kota

SAMPIT – Truk bermuatan berat rawan amblas di dalam Kota…

Rabu, 03 Maret 2021 12:20

Halikinnor Tempati Rujab Bupati Pekan Depan

SAMPIT – Setelah resmi dilantik menjadi Bupati Kotawaringin Timur (Kotim),…

Selasa, 02 Maret 2021 16:31

Warga Sampit Dinilai Ramah, Sempat Nyasar saat Jalan-Jalan

Bekerja dibawah naungan instansi vertikal sudah menjadi hal biasa jika…

Selasa, 02 Maret 2021 16:11

Saksi Ungkap Terdakwa Pembunuh Fitri Mabuk

SAMPIT – Terdakwa pembunuh Nur Fitri, Acn, disebutkan mabuk saat…

Selasa, 02 Maret 2021 14:35

Polres Kotim Ringkus Bandar Besar Sabu

SAMPIT – Hukuman penjara tak membuat Kusdianto alias Iyan, ayah…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers