PALANGKA RAYA- Tekad Pemerintah Kota Palangka Raya  memajukan kesejahteraan masyarakat terus dijalankan. Salah satunya tertuang dalam kegiatan lomba masakan serba bahan ikan yang digelar baru-baru ini, di Kawasan Kampung Lauk.

Pada kesempatan itu, Walikota Palangka Raya Fairid Naparin melalui Sekretaris Daerah Hera Nugrahayu menyampaikan, pemkot komitmen akan terus menggelorakan tekad dan niat, sehingga terus mampu memajukan kesejahteraan masyarakat kota. Termasuk melalui peningkatan konsumsi ikan yang telah diakui manfaatnya bagi kesehatan dan kecerdasan.

Ditegaskannya, dalam mewujudkan hal itu apalagi di tengah pandemi, masyarakat tetap diminta untuk berkomitmen menerapkan protokol kesehatan. Sembari pemerintah berupaya terus melakukan berbagai langkah strategis untuk mendorong masyarakat gemar makan ikan. Artinya ada penerapan gaya hidup sehat dengan konsumsi ikan tersebut.

”Kami akan terus berupaya dalam mendorong masyarakat, dalam menjaga ketahanan pangan maupun meningkatkan gizi seimbang menuju hidup sehat. Maka itu mendorong masyarakat membudayakan gemar mengkonsumsi makan ikan. Ingat,  sumber daya perikanan di Kota Palangka Raya ini cukup berlimpah untuk memenuhi kebutuhan akan ikan,” imbuh Hera.

Menurut dia,  dengan membudayakan atau lebih menekankan masyarakat agar gemar memakan ikan, terlebih pada konteks pandemi saat ini, maka masyarakat harus menjaga imunitas. Salah satunya  dengan  makan makanan bergizi yang memiliki kandungan protein atau gizi ikan. "Atas hal itu saya sampaikan dengan mengkonsumsi ikan akan lebih sehat," tukasnya.

Hera menambahkan,  dengan adanya kegiatan lomba masak berbahan ikan tersebut menjadi salah satu upaya mendekatkan produk perikanan kepada masyarakat.

"Melalui kegiatan ini, kami ingin mendorong masyarakat yang ada di Kota Palangka Raya ini untuk suka makan ikan. Tentunya  dapat menumbuhkan kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan untuk keperluan konsumsi dan kuliner sebagai sumber pendapatan keluarga.” Pungkasnya, Kamis (12/11).  (daq/gus)