PALANGKA RAYA – Guna meningkatkan kualitas dan produksi, agar berdampak positif bagi perekonomian melalui peningkatan lapangan pekerjaan, Wali Kota Palangka Raya, Fairid Naparin meresmikan Rumah Produksi Tempe Asli HB,   Cabang Palangka Raya di Jalan Maduhara.

Turut hadir dalam kesempatan itu jajaran OPD dan unsur Forkopimda  lingkup Pemerintah Kota (Pemkot) Palangka Raya serta unsur lainnya, Senin (4/3).  

Diharapkan Fairid,  dengan adanya rumah produksi tempe ini, dapat membuka peluang bagi masyarakat Palangka Raya untuk dapat bekerja sama dalam meningkatkan produktivitas usaha  tempe.

Disampaikannya juga, kesadaran masyarakat akan pilihan terhadap pangan atau makanan yang higenis untuk dikonsumsi terus meningkat. Tempe bersih nikmat dan higenis menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat, bukan hanya di kota kota besar, tetapi juga di kota-kota kecil .

Fairid melanjutkan, semua pihak sudah menyadari bahwa makanan harus memiliki standar kelayakan konsumsi menjadi pilihan utama. Di samping itu kesadaran masyarakat akan tempe higenis bisa berdampak positif  bagi pengusaha tempe untuk terus berlomba-lomba meningkatkan kualitas dan produksi,  hingga ada peningkatan lapangan pekerjaan.

”Harapan dengan diresmikannya rumah produksi tempe ini, setidaknya dapat mengedukasi masyarakat bagaimana cara memperoduksi tempe yang baik dan higienis serta berkualita,s  yang memenuhi standar kelayakan konsumsi,”imbuhnya.

Fairid juga mengapresiasi kehadiran rumah produksi tempe asli ini,  karena mampu menyediakan bahan makanan higienis dan menyehatkan.

”Apalagi trend saat ini selalu bergulir dan dinamis, dimana trend itu adalah meningkatkanya kesadaran masyarakat akan pilihan terhadap pangan yang higienis untuk dikonsumsi,” pungkasnya.(daq/gus)