PANGKALAN BUN - Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Syarifah Salmah binaan Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) meraih juara II lomba pengolahan ikan tingkat nasional.

Kepala DKP Kobar Rusliansyah menyampaikan, UKM Kobar telah meraih prestasi dengan cara pengolahan hasil perikanan yang memiliki potensi untuk meningkatkan perekonomian masyarakat dengan membuat berupa produk unggulan.

"Juara II tingkat nasional skala menengah untuk mengolah ikan, yaitu Kelompok Usaha Bersama (KUBE) yang diwakili oleh ibu Syarifah Salmah yang berasal dari Kecamatan Kumai," ujar Rusliansyah, Selasa (6/12).

Produk UKM Syarifah Salmah sudah berlabelkan Standar Nasional Indonesia (SNI). Di Kabupaten Kobar, hanya ada dua produk lokal yang memiliki label SNI, yakni Syarifah Salmah dan Salbiah Abuk yang juga sama-sama produk pengolahan hasil ikan.

"Produknya seperti amplang, kerupuk ikan tenggiri dan stik, Kobar dapat Juara II karena Syarifah Salmah sudah memiliki SNI," kata Rusliansyah.

Rusliansyah berharap, dengan diraihnya prestasi Juara II nasional tersebut menjadi motivasi UKM lainnya di Kobar untuk berinovasi dan memiliki SNI dalam menciptakan produk hasil pengolahan dari ikan.

"Kita berharap pelaku UKM lainnya bisa meningkatkan produknya agar bisa bersaing di dunia industri. Semoga apa yang bisa dicapai saat ini ke depan lebih meningkat lagi," pungkas Rusliansyah. (jok/yit)