KUALA KURUN – Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Kurun melakukan demo masak makanan sehat bagi bawah lima tahun (balita) di Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu) Kemala dan Sinar Kasih. Ini merupakan salah satu program gizi dari Puskesmas Kurun.

”Dalam demo masak ini, kita menampilkan menu masakan dari bahan-bahan yang terjangkau masyarakat, sehingga mereka menyadari dalam menyiapkan menu makanan sehat, khususnya balita, tidak harus mahal, namun lebih mementingkan kandungan gizi,” kata Kepala Puskesmas Kurun Rina Sari, Rabu (13/9).

Dia menuturkan, demo masak tersebut menyajikan menu berbeda. Di Posyandu Kemala pada Senin (11/9), disajikan menu bola-bola tempe. Kemudian, dilanjutkan Selasa (12/9), di Posyandu Sinar Kasih, ditampilkan menu bakwan sayuran sehat.

”Selalu utamakan makanan bergizi bagi anggota keluarga, khususnya menu makanan balita. Untuk menyiapkannya, tidak perlu berasal dari bahan makanan yang mahal. Intinya, makanan sehat itu tidak harus mahal,” jelasnya.

Selain demo masak, lanjutnya, Puskesmas Kurun juga melakukan pelatihan bagi kader posyandu terkait Pemberian Makanan Bayi Dan Anak (PMBA). Pelatihan itu sudah berjalan mulai 12-14 September mendatang.

”Kegiatan demo masak dan pelatihan PMBA yang kita lakukan ini merupakan kegiatan rutin  yang dilaksanakan secara berkala,” ujarnya.

Dia berharap dengan adanya pelatihan PMBA, para kader posyandu dapat mengajarkan bagaimana pengolahan dan pemberian makanan bagi anak dan bayi, serta pemberian air susu ibu (ASI) dan makanan tambahan.

”Kami juga menginginkan setiap kader mampu memberikan bimbingan konseling,” tandasnya. (arm/ign)