KUALA KURUN – Warga Desa Tewai Baru, Kecamatan Sepang, mulai memanen buah durian sejak pertengahan Desember lalu. Mereka pun rela begadang di kebun untuk menunggu buah durian jatuh.

”Pohon buah durian itu peninggalan orang tua sejak dulu. Ada ratusan pohon durian di Desa Tewai Baru yang merupakan warisan orang tua,” ucap warga Tewai Baru Indu Ester (35), Selasa (25/12).

Dia mengatakan, panen buah durian memang tidak menentu. Terakhir kali panen terjadi pada tahun 2014 lalu. Setelah menunggu empat tahun, akhirnya kembali panen pada tahun ini. Dalam memanen durian, mereka memilih sampai buah durian tersebut jatuh. Ini untuk memastikan buah durian benar-benar masak di pohon.

”Dalam satu hari, durian yang jatuh bisa mencapai ratusan buah. Mengingat saat ini sedang memasuki masa libur, tidak jarang warga memilih begadang untuk menunggu durian jatuh dari pohon,” tuturnya.

Ibu dua orang anak ini menuturkan, warga di Desa Tewai Baru memang cenderung tidak menjual hasil panen durian, dan memilih untuk diolah lagi menjadi tempuyak.

”Kalau dijual harganya murah yakni Rp 100 ribu bisa dapat lima sampai enam buah durian. Berbeda jika dijadikan tempuyak, bisa laris 100 ribu untuk setiap satu toples,” ujarnya.

Untuk membuat tempuyak, lanjut dia, hanya diperlukan dua buah durian berukuran besar. Proses pembuatannya pun relatif singkat dan mudah, hanya diperlukan waktu kurang lebih tiga sampai tujuh hari.

”Yang menjadi kendala dalam membuat tempuyak ini ketika akan membelah buah durian tersebut,” terangnya.

Dia menambahkan, panen durian di Desa Tewai Baru masih akan berlangsung hingga beberapa hari ke depan, mengingat masih banyak buah durian yang belum matang dan masih berada di pohon.

”Untuk hasil panen buah durian kali ini memang lebih banyak dibandingkan tahun-tahun sebelumnya,” tukas dia. (arm/yit)